povar.ru |
Kurzyupa |
Ингредиенты (14) |
---|
Капуста — 0,5 Килограмма |
Соль — 1 Чайная ложка (0,5 ч.л. в капусту, 0,5 ч.л. в тесто) |
Укроп молодой — 30 Грамм (небольшой пучок) |
Зеленый лук — 30 Грамм (по желанию, в начинку) |
Яйца вареные — 2 Штуки (по желанию, в начинку) |
Мука — 1 Стакан |
Яйца сырые — 3 Штуки |
Сметана — 0,5 Стакана |
Кефир или простокваша — 0,5 Стакана |
Разрыхлитель теста — 0,5-1 Чайных ложки |
Сахар — 0,5 Ст. ложки |
Кунжут, тмин или подсолнечные семечки — 2 Ст. ложки |
Масло сливочное — 100 Грамм |
Перец душистый молотый — По вкусу |