| povar.ru |
| Gertruda |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Говяжий фарш — 500 Грамм (нежирный) |
| Свиной фарш — 200 Грамм |
| Лук — 1 Штука |
| Панировочные сухари — 200 Грамм |
| Яйца — 2 Штуки |
| Молоко — 100 Миллилитров |
| Соль — 1 Чайная ложка |
| Перец — 1 Чайная ложка |
| Сливочное масло — 10 Ст. ложек (5 для жарки, 5 для подливки) |
| Мука — 3 Ст. ложки |
| Говяжий бульон — 500 Миллилитров |
| Сметана — 3 Ст. ложки |