povar.ru |
Kurzyupa |
Ингредиенты (13) |
---|
Фарш — 500 Грамм |
Яйцо — 1 Штука |
Пармезан — 50 Грамм |
Лук репчатый — 1 Штука |
Чеснок — 2 Зубчика |
Орешки — 50 Грамм (кедровые, грецкие или фундук) |
Свежая зелень — По вкусу (петрушка, орегано, базилик и т.д. Очень вкусно получается со шпинатом) |
Панировочные сухари — По вкусу |
Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек |
Помидоры — 1 Килограмм |
Красное вино сухое — 2/3 Стакана |
Соль — По вкусу |
Перец черный молотый — По вкусу |