| povar.ru |
| Vikulia |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Баклажаны — 600-700 Грамм (Два средних баклажана) |
| Масло растительное — 8-9 Ст. ложек |
| Чили — 1 Штука |
| Чеснок — 2-3 Зубчиков |
| Имбирь измельченный — 1 Ст. ложка |
| Куриный бульон — 150 Миллилитров |
| Сахар — 1,5 Чайных ложки |
| Соевый соус — 1 Чайная ложка |
| Мука — 1 Чайная ложка (или немного меньше) |
| Уксус — 1,5 Чайных ложки (Китайский черный рисовый уксус Chinkiang) |
| Кунжутное масло — 1 Чайная ложка |
| Лук зеленый (пучок) — 1 Штука |
| Соль — 1,5 Чайных ложки |