Рецепт Тарт с ванильной грушей и заварным кремом под шапочкой из мереги "С днем рождения, Папа!"
edimdoma.ru
Ингредиенты (27)
Песочное тесто
75 г сливочного масла
15 г миндальной муки
50 г сахарной пудры
ванилин
1 желток
1 г соли
120 г муки
______________________________
Грушевая начинка
4 груши
2 ст.л. светлого меда
1 ст.л. крахмала (без горки)
ванилин
_______________________________
Заварной крем на сгущенном молоке
200 мл сгущенного молока
300 мл молока
2 яичных желтка
1 ч. л. крахмала
ванилин
1 ч. л. сливочного масла
_______________________________
Меренга
2 яичных белка
2 ст. л. сахарной пудры
Цедра 1/2 лимона
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы