| Для белого бисквита
|
| 4 яйца
|
| 1 ст. сахара
|
| 1 ст. л. крахмала
|
| 1 ст муки без 1 ст. ложки (в стакан всыпаем ложку крахмала
|
| а затем доверху досыпаем мукой)
|
| ****************************************************
|
| Для шоколадного бисквита
|
| 4 яйца
|
| 1 ст. сахара
|
| 1 ст. л. крахмала
|
| 1ст. л. какао
|
| 1 ст муки без 2 ст. ложек (в стакан всыпаем ложку крахмала и ложку какао
|
| а затем доверху досыпаем мукой)
|
| ****************************************************
|
| Крем
|
| 1л жирной густой сметаны
|
| 2 ст сахара
|
| ванилин по вкусу
|
| 1 п. загустителя для сметаны (необязательно)
|
| ****************************************************
|
| Вишневые прослойки
|
| 400-500г вишни(свежей или замороженой)
|
| 0,5ст сахара
|
| 1 п. быстрозастывающего желе для торта
|
| ****
|
| Стакан - 250мл. |
