povar.ru |
Julenka |
Ингредиенты (12) |
---|
Баклажаны — 6 Штук |
Стручок Тамаринда — 1 Штука |
Репчатый лук — 1 Штука (Небольшой.) |
Молотый тмин — 1 Чайная ложка |
Сушёный кориандр — 1 Чайная ложка |
Порошок Чили — 1 Чайная ложка |
Корень имбиря — 30 Грамм (Маленький кусочек.) |
Чеснок — 3-4 Зубчиков |
Специи Гарам Масала — 1 Ст. ложка |
Куркума — 1 Щепотка |
Растительное масло — По вкусу |
Семена кунжута — 1-2 Чайных ложек |