| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| филе белой рыбы граммов 450 |
| 2 зубчика чеснока (у меня гранулированный) |
| лук-шалотт 3-4 (маленькие луковицы) |
| лемонграсс/лимонное сорго 3 стебля (у меня 2) |
| 1 ч.л. куркумы |
| 1 ч.л. или меньше порошка галанги (у меня 1/2 ч.л. свежего корня) |
| можно заменить на имбирь |
| 1 чили (у меня порошок чили) |
| соль |
| перец |
| 2 ст.л. растительного масла |
| 1 ст.л. рыбного соуса |
| несколько веточек кинзы для подачи |