edimdoma.ru |
LapSha (Мария) |
Ингредиенты (14) |
---|
- 1 крупный баклажан |
- 1 шарик моцареллы |
- 100 г твердого сыра Пармезан (или другого твердого сыра) |
- оливковое масло |
- соль и перец по вкусу |
- панировочные сухари |
- немного сливочного масла |
Для соуса |
- банка консервированных целых томатов без кожуры |
- 1 луковица |
- 2 зубчика чеснока |
- оливковое масло |
- сушенный или свежий базилик и орегано |
- соль и перец по вкусу |