| edimdoma.ru |
| Тата |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 250 г помидоров черри |
| 125 г моцареллы мини |
| 120 г прошутто |
| 5-6 побегов спаржи |
| 5-6 листиков базилика |
| Заливка |
| 400 мл овощного бульона (сварить из лука |
| моркови и сельдерея |
| с добавлением лаврового листа |
| душистого перца и соли) |
| 2 ст.л. винного уксуса |
| 10 г желатина |
| 0,5-1 ч.л. сахара |
| Крем |
| 150 г йогурта |
| 30-50 г горгонзолы |
| листики базилика |