| сахар - 200 г
|
| сахар - 200 г
|
| яйцо - 2 шт.
|
| маскарпоне - 250 г
|
| кофе свежесваренный - 160 мл
|
| черный шоколад 57 % - 200 г
|
| мука - 100 г
|
| мука - 100 г
|
| сахар - 130 г
|
| ванилин - 2 г
|
| ром темный - 2 ст. л.
|
| сливочное масло - 30 г
|
| картофельный крахмал - 60 г
|
| крахмал - 60 г
|
| соль - 1 щепотка
|
| сахарная пудра - 8 ст. л.
|
| загуститель для сливок - 20 г
|
| какао - 60 г
|
| яйцо - 5 шт.
|
| лимонный сок - 3 капли
|
| какао - 2 ст. л.
|
| ванилин - 2 г
|
| ванилин - 2 г
|
| сливки 33-35% - 500 мл
|
| разрыхлитель - 1 ч. л.
|
| соль - 1 щепотка
|
| соль - 1 щепотка
|
| разрыхлитель - 1 ч. л.
|
| яйцо - 2 шт.
|
| соль - 1 щепотка
|
| лимонный сок - 3 шт.
|
| сахар - 130 г
|
| сливки 35-38% - 500 г
|
| маскарпоне - 250 г
|
| сахарная пудра - 8 ст. л.
|
| какао - 2 ст. л.
|
| кофе свежесваренный - 160 мл
|
| ром темный - 2 ст. л.
|
| шоколад темный - 200 г
|
| масло сливочное - 30 г
|
| яйцо - 5 шт.
|
| сливки 35-38% - 20 мл |
