gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
2–3 цукини с тонкой кожицей весом 500–600 г |
1–2 средние морковки |
1 мясистый и ароматный красный сладкий перец |
3 яйца |
200 г полутвердого сыра с нежным вкусом |
200 г смеси зелени (укроп, зеленый лук, базилик, петрушка) |
3–4 зубчика чеснока |
2 луковицы шалота |
100 мл оливкового масла |
ложечка порошка карри или немного сушеного орегано, по желанию |
соль, свежемолотый черный перец |