Булочки из домашнего слоеного теста «Блиц» с песто из руколы и кешью, или «Как здорово, что все м...
| edimdoma.ru |
| Софья79 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста |
| 500 г муки для теста + 150 г для раскатывания |
| 250 г холодного сливочного масла |
| 150 г обезжиренного творога |
| 200 г холодной воды |
| 2 щепотки соли |
| Для начинки |
| 120 г руколы |
| 100 г орехов кешью |
| 20 г сыра типа Пармезан |
| 2 зубчика чеснока |
| цедра половинки лимона |
| сок 1 лимона |
| 8 ст.л. оливкового масла |
| 1 ст.л. бальзамического уксуса |
| 1 ч.л. сахара |
| перец |
| 1 желток и 1ст.л. молока для смазывания |