edimdoma.ru |
Elen@Lat |
Ингредиенты (19) |
---|
Для теста |
90 г холодного сливочного масла (тру на крупной терке) |
2-3 ст.л сахара |
160 г муки |
щепотка соли |
1 яйцо |
…………………………………………………………………… |
Для лимонного крема |
цедра (на крупной терке) и сок с 2 лимонов |
140 г сахара |
3 желтка |
60 г сливочного масла |
2 ст.л. крахмала (у меня кукурузный) |
70 г воды |
………………………………………………… |
Для безе |
3 белка |
200 г сахара |
щепотка соли и лимонный кислоты |