| edimdoma.ru |
| burro.salvia |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 осьминог (1-1,2 кг) |
| 1 крупная морковь |
| 1 луковица |
| 2 стебля сельдерея |
| немного сухого белого вина |
| черный перец зернами |
| 4 лавровых листа |
| гвоздика (по желанию) |
| соль |
| Для соуса-заправки: |
| сок 1 лимона |
| 2 ст.л. рубленной петрушки |
| 1 зубчик чеснока (мелко порубить) |
| соль |
| перец по вкусу |
| оливковое масло |