| edimdoma.ru |
| Апрель |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 3 стол.л. олив. масла |
| 1 луковица |
| порезать тонко |
| соль и перец |
| 3 дольки чеснока |
| мелко порезать |
| 3 пастернака |
| почистить и порезать |
| или можно заменить сельдереем |
| 6 курин. бедрышек |
| с кожуркой |
| 1 стол.л. муки |
| перемешать с солью и перцем |
| 1/2 стак. вина Марсала или хереса |
| немного листьев эстрагона /специя/ |
| 1 стак. курин. бульона или 1 1/2 стак. для варианта в духовке |
| 1 стак. муки |
| просеять |
| 3 стол.л. слив. масла комн. тем-ры |
| 1/4 стак. сыра Чеддар |
| протертый |
| 3-4 ч.л. кефира |