| Для теста
|
| Мука из отрубей - 30 г
|
| Кукурузный крахмал - 20 г
|
| сухое обезжиренное молоко - 15 г
|
| яйцо – 1 шт
|
| кремообразный обезжиренный творог - 25 г
|
| быстродействующие сухие дрожжи - 1/4 ч. л
|
| разрыхлитель - 1/4 ч. л
|
| морская соль – по вкусу
|
| ---------------------------------------------------
|
| Для начинки
|
| Половина отварной куриной грудки
|
| Шампиньоны (порезанные ломтиками) – 4-5 шт. среднего размера
|
| твердый сыр (жирность 5-10%) - 30 г
|
| томатный соус- 2-3 ст. л
|
| Прованские травы (сухие) - щепотка
|
| свежемолотый черный перец |
