| 1-2 ст.л. оливкового масла
|
| 1 луковица
|
| нарезанная полукольцами
|
| 1 истолченный зубчик чеснока
|
| 1 нарезанная кубиками морковь
|
| 1 нарезанный мелкими кубиками черешок сельдерея
|
| 1 нарезанный кубиками кабачок (цукини)
|
| 2-3 нарезанных помидора
|
| 1 ст.л. томатной пасты
|
| 1,5 л. бульона (овощного
|
| куриного)
|
| 1 небольшая картофелина
|
| нарезанная кубиками
|
| 2 стл. фигурной лапши
|
| 100 г нашинкованной капусты
|
| 1-2 ч.л. рубленного базилика
|
| 1 ч.л. рубленного укропа или петрушки
|
| соль
|
| перец по вкусу (у меня ушло 1/4 ст.л. соли
|
| так как в соусе Пассата
|
| уже есть соль)
|
| тертый твердый сыр при подаче |
