| Фазан 1 штука
|
| Рис дикий 120 г
|
| Краснокочанная капуста 500 г
|
| Бекон 4 куска
|
| Куриный бульон 240 мл
|
| Изюм 0,3 стакана
|
| Джин ¼ стакана
|
| Зеленый виноград без косточек 120 г
|
| Белое сухое вино ½ стакана
|
| Масло оливковое 2,5 столовые ложки
|
| Томатная паста 1 чайная ложка
|
| Лук репчатый 1 головка
|
| Лук-шалот 3 головки
|
| Красный винный уксус 2 чайные ложки
|
| Розмарин ½ чайной ложки
|
| Лавровый лист 1 штука
|
| Перец черный горошком ¼ чайной ложки
|
| Соль ½ чайной ложки
|
| Перец черный душистый молотый ¼ чайной ложки
|
| Розмарин свежий измельченный ½ чайной ложки |
