| eda.ru 120 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Индейка 3 кг |
| Бараний фарш 1 кг |
| Картофель 500 г |
| Морковь 500 г |
| Лук репчатый 3 головки |
| Чеснок 4 зубчика |
| Кумин (зира) 1 чайная ложка |
| Масло оливковое 50 мл |
| Масло сливочное 17 г |
| Корица щепотка |
| Молотый имбирь щепотка |
| Петрушка 30 г |
| Кинза (кориандр) 30 г |
| Крошки хлебные 200 г |
| Тимьян 6 стебелей |
| Орегано сушеный 1 столовая ложка |
| Мята сушеная 1 столовая ложка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |