edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (8) |
---|
4-5 баклажанов |
аджика/айвар/густой томатный соус (достаточное количество |
чтобы промазать все слои; у автора 400 г |
у меня грамм 250-300) |
моцарелла (количество по вкусу; у автора 200 г |
у меня 400) |
2 ст.л. муки (для обжаривания баклажанов) |
соль по вкусу |