| edimdoma.ru |
| Татьяна Онегина |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто - |
| 130 г холодного сливочного масла |
| 2-3 ст. л сливок |
| щепотка соли |
| цедра апельсина |
| 250 г муки |
| Начинка - |
| 1-1,5 кг груш твердых сортов |
| 50 г сахара |
| немного корицы |
| щепотка ванилина |
| Заливка - |
| 200 мл сливок |
| 2 желтка |
| 20 мл кремового ликера |
| 2 ст. л. крахмала |
| 70 г сахара |
| 10 листьев свежей мяты |