| Кунжутное
|
| (ок. 36 штук
|
| я порцию уменьшал вдвое)
|
| 225 г семян кунжута
|
| 150 г пшеничной муки
|
| 165 г сахарной пудры
|
| 2 яйца (слегка взбить)
|
| 1 ст.л
|
| 1,5 ч.л. разрыхлителя
|
| 3-4 ст.л. кунжута дополнительно
|
| ***
|
| С семолиной
|
| (больше 40 штук
|
| сокращал ингредиенты вдвое)
|
| 250 г несоленого сливочного масла
|
| 250 г семолины мелкого помола
|
| 150 г пшеничной муки
|
| 125 г сахарной пудры
|
| 2 яйца (слегка взбить)
|
| 1 ч.л. ванильного экстракта
|
| Щепотка соли
|
| ***
|
| 1 яичный белок (слегка взбить)
|
| Горсть бланшированного необжаренного миндаля |
