| edimdoma.ru |
| Катерина |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 кг. белокочанной капусты |
| 200 г. свеклы |
| 200 г. корня сельдерея |
| 100 г. зелени эстрагона |
| тимьяна |
| базилика |
| мяты и укропа |
| 7 зубчиков чеснока |
| щепотка острого молотого перца чили или 1 ч.л. измельченного свежего чили |
| 5 горошин черного перца |
| Маринад |
| 500 мл. воды |
| 500 мл. яблочного или винного уксуса (можно 450 мл.) |
| 1 ст. л. без горки мелкой соли |