edimdoma.ru |
Надежда |
Ингредиенты (7) |
---|
Сало (или подчеревок) - 1-1,2 кг |
Чеснок - 2 головки |
Соль не йодированная - 2 столовые ложки |
Смесь перцев молотая - 2 столовые ложки |
Рассол |
Вода - 3 литра |
Соль не йодированная - 2 стакана (емкость стакана 200 мл) |