edimdoma.ru |
Аня радуга |
Ингредиенты (14) |
---|
500 г – яблок |
170 г – лука |
100 г – изюма без косточек |
250 г – сахара |
150 г – яблочного или винного уксуса 6% |
20 г – сливочного масла (можно и без) |
1/4 ч.л. - корицы |
1/4 ч.л. – морской соли |
1/3 ч.л. – молотого имбиря (лучше свежего) |
0,5 ч.л. – порошка горчицы |
3 шт. – горошин душистого перца |
3 шт. – горошин черного перца |
Кусочек острого красного перца (ориентируйтесь на свой вкус) |
Цедра и сок половины лимона |