gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
500 г мацони (или йогурта, или простокваши) |
1 стакан молока |
1 яйцо |
100 г сливочного масла |
150 г подсолнечного масла |
800 г муки |
1 ст. л. сухих дрожжей |
щепотка сахара |
щепотка соли |
1 желток |
1–2 ст. л. очень жирной сметаны |
1 кг имеретинского сыра (или смеси моцареллы и брынзы) |
2 яйца |
50 г сливочного масла |