gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 молодая индейка весом 1,8 – 2 кг |
750 г очищенных грецких орехов |
6 средних луковиц |
3 зубчика чеснока |
0,5 ч. л. сока свежей кинзы |
1 ст. л. белого винного уксуса |
2 лавровых листа |
1 ст. л. молотого имеретинского шафрана |
1 ст. л. молотого кориандра |
1 ст. л. молотого черного перца |
молотая корица |
2 бутона гвоздики |
соль |