gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 л овощного бульона или воды |
3 средних кабачка |
1 небольшой цукини |
2 средние картофелины |
2 небольшие луковицы |
2 зубчика чеснока |
200 мл сливок жирностью не меньше 20% |
4 ст. л. сливочного масла |
1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
лимонный сок |
1–2 ст. л. молотой сладкой паприки |
соль, свежемолотый черный перец |
маленький пучок зелени по вкусу (укроп, петрушка, шнитт-лук, базилик) |