eda.ru 120 мин |
Yuliya Rubinshtein |
Ингредиенты (22) |
---|
Масло оливковое 60 мл |
Бекон 150 г |
Филе телятины 500 г |
Томатная паста 50 г |
Белое сухое вино 125 мл |
Помидоры в собственном соку 400 г |
Говяжий бульон 250 мл |
Тертый сыр пармезан 80 г |
Стебель сельдерея с листьями 2 штуки |
Лук 3 штуки |
Морковь 1 штука |
Чеснок 4 зубчика |
Молоко 1,5 л |
Масло сливочное 120 г |
Бальзамический уксус 60 мл |
Лавровый лист 2 штуки |
Молотая гвоздика 1 чайная ложка |
Орех мускатный молотый щепотка |
Мука пшеничная 270 г |
Крупа манная 55 г |
Яйцо куриное 2 штуки |
Говяжье филе 500 г |