| edimdoma.ru |
| LapSha (Мария) |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| - стакан риса сорта "Арборио" или "Карнароли" |
| - бокал белого сухого вина |
| - 1 ст.л. сливочного масла |
| - 2 ст.л. оливкового масла |
| - 1 небольшая луковица |
| - 2 крупных зубчика чеснока |
| - 150 г сыра Джюгас сроком созревания не менее 12 месяцев |
| - 1/2 стакана свежего или замороженного зеленого горошка |
| - 4-5 веточек мяты |
| Для куриного бульона |
| - 2-3 бедра курицы |
| - 1 луковица |
| - 3-4 горошины черного перца |
| - зелень (укроп |
| петрушка) |
| - соль |