edimdoma.ru |
Галиюша |
Ингредиенты (17) |
---|
500 г говяжьего фарша |
3-4 ст.л. оливкового масла |
1 лук |
нарезанный кубиками |
1 болгарский перец |
нарезанный кубиками |
2-3 ст.л. зеленого лука |
1 пачка макарон Фарфалле |
2 ст.л. томатного соуса |
2 ст.л. сметаны (или 1-2 ст.л. сливок высокой жирности) |
150 г рикотта |
100 г твердого сыра |
100 г сыра Моцарелла |
1 зубчик чеснока |
истолочь |
соль |
перец по вкусу |