edimdoma.ru |
Ольга |
Ингредиенты (20) |
---|
250 г риса (лучше специальный для паэльи) |
400-500 мл рыбного бульона (подойдет натурыльный |
готовый из упаковки или приготовленный с помощью рыбных бульонных кубиков) |
Морепродукты (креветки |
морские гребешки |
кальмары |
мидии в ракушке |
осьминожки |
все что найдется) |
1 луковица |
5-6 зубков чеснока |
1 зеленый болгарский перец или горсть зеленого горошка |
3-4 помидора или 1 упаковка томатов без кожуры |
Оливковое масло |
Сливочное масло |
Белое вино |
Лимоны для подачи |
Соль |
перец |
приправа для паэльи |