| edimdoma.ru |
| Elena.K. |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 стакан (250 мл) риса басмати |
| 3-4 ложки растительного масла |
| 1 горсть кешью |
| миндаля или арахиса (порубить) |
| 1/2 ст. изюма |
| 1 ч.л. индийского тмина |
| 2 ч.л. зеленого горького перца (очистить от семян и мелко нарезать) |
| 1 ч.л. натертого имбирного корня |
| 1 ст. воды |
| 1/2 стакана свежего зеленого горошка (у меня замороженный) |
| 1 ч.л. куркумы |
| 1/2 ч.л. гарам масалы |
| соль |
| измельченная свежая зелень или сухие пряные травы |