edimdoma.ru |
Наира |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто |
200 гр.муки |
110 гр.холодного слив. масла |
1 желток |
2-3 ст.л. ледяной воды |
щепотка соли |
Начинка |
400 гр.очищенной тыквы |
5 желтков |
120 гр. сахара |
120 мл.33% сливок |
3 ст.л.коньяка |
Цедра 1 лимона |
0,5 ч.л. корицы |
0,5 ч.л. имбиря |
Форма d24 см. |