Рецепт Очень шоколадный торт с орехово-шоколадной меренгой
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Шоколадное тесто
150 г размягчённого сливочного масла
150 г коричневого сахара
6 крупных яиц
разделённых на белки и желтки
350 г темного шоколада (лучше с 56% содержания какао)
1,5-2 ст.л. кофе
1,5-2 ст.л. рома (коньяка
виски)
щепотка соли
Безе
120 г темного шоколада
120 г фундука
подсушенного и очищенного от шкурки
1 ст.л. крахмала
4 белка от больших яиц
150 г сахара
щепотка соли
ванилин
Дополнительно
карамельный сироп (по желанию)
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы