| Коржи
|
| 100 г тыквенного пюре
|
| 100 г творога (9% жирности)
|
| 50 г мёда
|
| 75 г сливочного масла
|
| 100 г сахара
|
| 1 ч.л. соды без верха
|
| 220 г муки + на раскатку коржей
|
| *********************************
|
| Крем тыквенный заварной
|
| 250 г тыквенного пюре
|
| 4 ст.л. сахара
|
| 1 яйцо
|
| 2 ст.л. муки
|
| 3 ст.л. сока лимона
|
| цедра 1 лимона
|
| 150 г сливочного масла
|
| *********************************
|
| Крем творожный
|
| 250 г творога (9% жирности)
|
| 4 ст.л. сахара
|
| 2 ст.л. сока лимона
|
| 2 г ванилина
|
| 4 ст.л. сметаны
|
| *********************************
|
| Украшение
|
| 50 г грецкого ореха
|
| «розы» из тыквенных ленточек |
