edimdoma.ru |
Strelec |
Ингредиенты (19) |
---|
Для теста |
Мука – 200 г |
Холодное сл. масло – 120 г |
Ледяная вода – 2 ст.л |
Сахар – 1 ст.л |
Соль – щепотка |
Мускатный орех и корица по вкусу |
_______________________________________________________________ |
Для начинки |
Коричневый сахар – 100 г |
Белый сахар – 60 г |
Вода – 35 мл |
Сливки 35% - 400 мл |
Тыквенное пюре – 400 г |
Измельченный миндаль (без шелухи) |
либо миндальная мука – 4 ст.л |
Яйца – 3 шт |
Соль - щепотка |
Мускатный орех и корица – по вкусу |