| edimdoma.ru |
| Софья79 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| говяжье филе (от верхней части бедра) весом примерно по 190 г - 6 г |
| морковь - 8 г |
| горчица - 6 ч. л. |
| инжир - 6 шт. |
| апельсиновая цедра - по вкусу |
| петрушка - 1 пучок |
| лук репчатый - 2 шт. |
| бульон - 850 мл |
| вино красное - 250 мл |
| портвейн - 100 мл |
| томатная паста - 2 ст. л. |
| лавровый лист - 2 шт. |
| картофельный крахмал - 2 ст. л. |
| масло сливочное - по вкусу |
| соль - 1 г |