| edimdoma.ru |
| Nadin |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста |
| 110 г муки |
| 50 г холодного сливочного масла |
| 40 г пармезана |
| 1 ч.л. тимьяна |
| 2-3 ст.л. ледяной воды |
| Для начинки |
| 1 стебель лука-порея |
| 300 г мякоти тыквы |
| 100 г козьего сыра |
| 4 ст.л. оливкового масла |
| 20 г сливочного масла |
| 50 мл белого вина или овощного бульона |
| 1 яйцо |
| 50 мл сливок (22%) |
| соль |
| перец |
| тимьян по вкусу |