edimdoma.ru |
~Un Dina~ |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста: 300 грамм муки |
1 яйцо |
100 мл воды |
соль |
Начинка: 250 грамм баранины |
но можно рецепт адаптировать |
и использовать телятину |
говядину и даже свинину |
250 грамм картофеля |
1 головка репчатого лука |
свежемолотый черный перец |
соль |
можно использовать зиру |
Для соуса: сметана |
зелень укропа |
чеснок |