edimdoma.ru |
Тата |
Ингредиенты (20) |
---|
Питивье |
500 г шоколадного слоёного теста |
60 г размягчённого сливочного масла |
50 г мелкого сахара |
1 крупное яйцо |
1-2 столовые ложки рома |
тёртая цедра 1/2 апельсина |
тёртая цедра 1/2 лимона |
50 г очищенного миндаля или миндальной муки |
1,5 ст.л. муки |
Шоссоны |
500 г шоколадного слоёного теста |
300-350 г очищенных от кожицы и сердцевины яблок |
50-70 г сахара |
1 ст.л. лимонного сока |
0,5-1 ст.л. крахмала или муки |
тёртая цедра 1/2 лимона |
Дополнительно |
1 яйцо (разделить на желток и белок) |
1-2 ч.л. молока |