| edimdoma.ru |
| Nin@ G.Lov. |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для песочного теста |
| - 300 г пшеничной муки |
| - 1,5 ч. ложки порошка для выпечки (разрыхлитель) |
| - ваниль |
| - 75 г сахарной пудры |
| - щепотка соли |
| - масло сливочное - 200 г (холодное) |
| - 4 яичных желтка |
| - цедра половины лимона |
| Для белково-заварного крема |
| - 4 белка (от крупных яиц) |
| - 270 г сахара |
| - 100 г воды |
| - лимонный сок - 2 ст.л.+1 ч.л |
| - ванильный сахар |
| Рецепт рассчитан на 9 больших пирожных |