| edimdoma.ru |
| ярослава |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Опара |
| 1 ч.л. сухих дрожжей |
| 1 ст.л. ржаной муки |
| 2 ст.л. пшеничной муки |
| 1 ч.л. сахара |
| сыворотка (из той |
| что идет в тесто) |
| Тесто |
| 20 г пшеничной отрубей |
| 100 г ржаной муки |
| 200 г хлебной муки |
| 250 г обычной пшеничной муки |
| 1 ч.л. сухих дрожжей |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ст.л. оливкового масла |
| 2 ч.л. меда |
| 460 мл теплой сыворотки |