allrecipes.ru |
Sofiko |
Ингредиенты (16) |
---|
Для начинки |
800 г яблок |
2 ст.л. изюма |
4-6 ст.л. сахара (в зависимости от кислоты яблок) |
5 ст.л. коньяка (рома, виски) |
Для теста |
180 г муки |
1 ч.л. разрыхлителя |
90 г холодного сливочного масла |
4 ст.л. сахара |
1 ч.л. ванили |
Для заливки |
2 яйца |
3 ст.л. сахара |
30 г сливочного масла |
2 ст.л. коньяка |