| allrecipes.ru |
| amanda1432 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 500 г говяжьего фарша |
| 1 ст.л. растительного масла |
| 1 болгарский перец, нарезать |
| 1 луковица, нарезать |
| 1 морковка, потереть на крупной терке |
| 2 стебля сельдерея, нарезать |
| 1/2 ст.л. паприки |
| 1/2 ч.л. соли |
| 3/4 ч.л. черного молотого перца |
| 1/4 ч.л. крошеного сухого перца чили |
| щепотка молотой корицы |
| щепотка молотой гвоздики или душистого перца |
| 4 ст.л. воды |
| 2 ст.л. красного вина |
| 1 бульонный говяжий кубик |
| 2 ст.л. сливок или молока |
| 3 крупные картофелины |