| allrecipes.ru |
| Chef John |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 морковка |
| 1 палочка сельдерея |
| 1/2 луковицы |
| 1/2 сладкого преца |
| 4 шампиньона |
| 3 зубчика чеснока |
| 1200 г говяжьего фарша |
| 1 ст.л. вустерского соуса |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л. итальянской приправы |
| 2 ч.л. соли |
| 1 ч.л. черного молотого перца |
| 1/2 ч.л. красного молотого перца |
| 1 стакан сухих хлебных крошек |
| 1 ч.л. растительного масла |
| 2 ст.л. коричневого сахара или меда |
| 2 ст.л. кетчупа |
| 2 ст.л. горчицы |