Рецепт Мазурек на дрожжевом тесте
allrecipes.ru
Ингредиенты (33)
Тесто
200 г маргарина
500 г пшеничной муки
5 желтков
3 ст.л. сахара
60 г дрожжей
Маковая начинка
2 стакана (450 г) мака
2 стакана (450 мл) молока
2 ст.л. масла сливочного
1.5 стакана (300 г) сахара
4 белка
2 ст.л. ванилина
4 ст.л. апельсиновой цедры
3/4 стакана сухофруктов и орехов (изюм, миндаль, грецкие орехи)
Ореховая начинка
1 стакан (225 мл) горячего молока
200 г измельченных грецких орехов
3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. какао
несколько капель миндальной эссенции
2 ст.л. панировочных сухарей
Повидло
1 стакан (225 мл) сливового повидла
1 ст.л. муки
Глазурь
100 г сливочного масла
100 г (1 стакан) сахарной пудры
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. стружки кокосового ореха для украшения
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы