Шашлык

3 457 вариантов приготовления рецепта "шашлык" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Шашлык, замаринованный с зеленью
edimdoma.ru
Ингредиенты (10)
перец черный молотый - 5 г
соль морская - 10 г
тархун - 1 пучок
лук репчатый - 0.3 кг
лимон - 1 шт.
Показать все (10)
Рецепт Шашлык из баранины
edimdoma.ru
Ингредиенты (7)
баранина - 1.5 кг
перец черный молотый - 5 г
соль морская - 5 г
лук красный - 15 шт.
кинза - 1 пучок
Показать все (7)
Рецепт Шашлык из курицы
eda.ru
Ингредиенты (9)
Куриное филе 1 кг
Кефир 150 г
Шафран щепотка
Соль 1 чайная ложка
Кориандр молотый 1 столовая ложка
Показать все (9)
Рецепт Шашлык из баранины
eda.ru
Ингредиенты (7)
Баранина 1 кг
Сало курдючное 200 г
Кориандр молотый 1 столовая ложка
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Показать все (7)
Рецепт Шашлык из говядины
eda.ru
Ингредиенты (6)
Говядина 1 кг
Лук 200 г
Сало курдючное 100 г
Кориандр молотый 1 столовая ложка
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Показать все (6)
Рецепт Шашлык из рыбы
eda.ru
Ингредиенты (6)
Филе сома 1 кг
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Кориандр молотый 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Показать все (6)
Рецепт Шашлык из свинины
eda.ru
Ингредиенты (13)
Лук красный 1 головка
Свиная шея 1 кг
Лук белый 1 головка
Зерна граната 1 столовая ложка
Паприка сладкая 1 столовая ложка
Показать все (13)
Рецепт Шашлык с креветками и ананасом
gastronom.ru
Ингредиенты (20)
12 крупных креветок
пол-лимона
полголовки чеснока
соль
1 свежий ананас
Показать все (20)
Рецепт Шашлык из индейки с овощами
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
6 небольших фиолетовых луковиц
2 кг филе индейки
1 стакан соевого соуса
2 ч. л. лимонного сока
0,5 стакана кунжутного масла
Показать все (16)
Рецепт Шашлык из лосося "гравлакс"
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
пучок укропа
2 ст. л. морской соли
щепотка белого перца
800 г филе лосося
сахар – 1 ст.л.
 
Рецепт Шашлык из осетрины от Екатерины Редниковой
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
масло оливковое
800 г филе осетрины
600 г салата-микс (фризе, цикорий, латук, лолло-россо)
Для гарнира:
Для маринада:
Показать все (11)
Рецепт Шашлык из овощей и грибов
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
лук репчатый – 2 шт
сок лимонный – 1 ст.л.
бекон
600 г молодого картофеля
чеснок – 1 зубчик
Показать все (9)
Рецепт Фруктовый шашлык
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
0,5 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. растопленного масла
1 ст. л. рома или бренди
сок лимонный
сахар – 1 ст.л.
Показать все (11)
Рецепт Шашлык по-мирзаански
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
масло растительное – 4 ст.л.
соль
уксуса – 1 ст. л.
масло сливочное – 50 г
кинза, укроп
Показать все (10)
Рецепт Шашлыки из свинины с абрикосами и помидорами
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
свинина постная – 250 г
помидоры черри – 8 шт.
абрикосы – 4 шт.
перец чили красный – 1/2 стручка
сок лимонный – 1/2 ч. л.
Показать все (13)
Рецепт Овощные шашлыки
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
1 кабачок
чеснок – 2 зубчика
6 шампиньонов
соль
лук репчатый – 1 большая луковица
Показать все (11)
Рецепт Шашлык из говядины с грушами
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
мед – 1 ст.л.
говядина, филе – 1 кг
Для маринада:
куркума – 1 ст.л.
сок лимонный – 2 ст.л.
Показать все (14)
Рецепт Картофельные шашлыки с курицей
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
замороженные картофельные дольки – 250 г
шарики из картофельного пюре, – 225 г
сок 1 лимона
соль, черный перец молотый
масло оливковое – 4 ст. л.
Показать все (10)
Рецепт Шашлыки из свинины и картофеля
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
черный перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
свинина, филе – 700 г
масло растительное – 3 ст. л.
розмарин – 1 веточка
Показать все (8)
Рецепт Шашлыки из рыбы с креветками
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
сок и тертая цедра 1 лимона
длинные веточки розмарина – 4 шт
филе плотной белой рыбы (например, морской язык) – 400 г
чеснок – 2 зубчика
соль, белый молотый перец
Показать все (7)
Рецепт Шашлык (Кахетия)
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
тонис пури или другой свежий хлеб для подачи
соль – по вкусу
красный винный уксус, по желанию – 200 мл
свиная грудинка на ребрышках – 3 кг
лук репчатый крупный – по вкусу
 
Рецепт Кийма шашлык
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
красный острый перчик – 1/2 ч. л.
мякоть жирной баранины – 500 г
свежемолотый кориандр – 1 ч. л.
лук репчатый мелкий – 2 средние луковицы
соль – по вкусу
 
Рецепт Шашлык–рулет
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
соль – по вкусу
лук репчатый мелкий – 1 большая луковица для маринования плюс 1 небольшая для подачи
виноградный уксус – 1 ч. л.
бараний сальник – 5 полос размером 30х3 см
красный острый перец для подачи
Показать все (7)
Рецепт Шашлык из осетрины
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
молотая куркума – 1 ч. л.
филе осетрины – 1 кг
лимон среднего размера – 1 шт.
соль – по вкусу
готовый гранатовый соус наршараб для подачи
 
Рецепт Шашлык из индейки
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
сок лимонный – 1 ст. л.
филе грудки индейки – 500 г
свежемолотый перец – 1/2 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
молотый имеретинский шафран – 1 ч. л.
Показать все (6)
Рецепт Шашлык думба-жигар
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
курдючный жир – 100 г
сок лимонный – 1 ч. л.
репчатый лук для подачи – 1 небольшая луковица
говяжья печенка – 200 г
смесь свежемолотой зиры, кориандра и красного острого перца – 1 ч. л.
 
Рецепт Шашлыки из курицы с овощами
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
куриная тушка – 1,2 кг
маленькие цукини – 2 шт.
красные луковицы – 3 шт.
куриные сердечки и печенки – 400 г
мелкие помидоры – 6 шт.
Показать все (15)
Рецепт Овощной шашлык
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
баклажан среднего размера – 1 шт.
репчатый лук (мелко нарезанный) – 3 маленькие луковицы
растительное масло для смазывания
маленькие зеленые сладкие перцы – 3 шт.
лимон (сок) – 1/4 лимона
Показать все (6)
Рецепт Томатный соус к шашлыку
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
петрушка, кинза, укроп и перья зеленого лука – по 3–4 веточки
смесь свежемолотых семян зиры и кориандра – 1 ч. л.
фиолетовый базилик – 2 веточки
сахар – щепотка
чеснок – 3 зубчика
Показать все (8)
Рецепт Шашлык Бешпанджа
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
говяжья вырезка – 1,2–1,3 кг
курдючный жир – 700 г
репчатый лук для подачи – 2 луковицы
смесь свежемолотой зиры, кориандра и красного острого перца – 1 ст. л.
соль – по вкусу
 
Рецепт Шашлыки с соусом из хрена
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
баранина – 600 г
лук красный – 3 шт.
чеснок – 4 зубчика
помидор – 3 шт.
масло оливковое – 4 ст. л.
Показать все (12)
Рецепт Свиные шашлыки в кокосовой стружке
gastronom.ru
Ингредиенты (17)
свиная шейка – 1 кг
кокос (стружка) – 150 г
молотая куркума – 1 ч. л.
соль – по вкусу
толченый чеснок – 2 зубчика
Показать все (17)
Рецепт Шашлык из баранины
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
натруальный йогурт – 150 г
соль – по вкусу
красные луковицы – 2 шт.
бескостная баранина – 700 г
небольшой перчик чили – 1 шт.
Показать все (6)
Рецепт Шашлык из свиной корейки на косточке в кефирном маринаде
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
соль морская или крупного помола – 1 ст.л. (либо соевый соус – 200 мл.)
перец черный молотый – по вкусу
лук репчатый – 3-4 шт.
масло оливковое – 3 ст.л.
кефир 1%ГОСТ по заказу МясновЪ – 900 мл
Показать все (6)
Рецепт Шашлык из баранины в маринаде с минеральной водой
gastronom.ru
Ингредиенты (7)
хлеб ржаной – 300 г
лук репчатый – 2 шт.
соль, перец – по вкусу
лимон – 1-2 шт.
томаты – 2 шт.
Показать все (7)
Рецепт Шашлык из говядины
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
лук репчатый – 2 шт.
соль – 1 ст.л.
ростбиф МясновЪ молодой бычок – 2 кг
зира молотая – 1 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
Показать все (6)
Рецепт Шашлык в классическом маринаде
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
шейка или окорок МясновЪ беконная свинина – 2 кг
уксус Кинто из белого/красного вина – 250 мл
перец черный молотый – 1 ч.л. (или приправа для шашлыка – 2 ст.л.)
соль – 1 ст.л.
лук репчатый – 2-3 шт.
 
Рецепт Шашлык из куриной печенки
gastronom.ru
Ингредиенты (6)
сок 1 граната
щепотка молотого кориандра
луковицы – 2 шт.
куриная печенка – 500 г
курдючный жир – 150 г
Показать все (6)
Рецепт Шашлык по-карски
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
1 кг баранины (надпочечной мякоти)
4 бараньи почки
4 помидора
2 большие луковицы
1 большой пучок зеленого лука
Показать все (9)
Рецепт Красный шашлык из свинины
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
1,5 кг мякоти свиной шейки
большой красный сладкий перец
небольшой не очень острый красный перец чили
1 средний помидор
1 небольшая луковица
Показать все (8)