Холодная закуска

108 вариантов приготовления рецепта "холодная закуска" пошагово с фото на Foodily.ru

Рецепт Холодная закуска из гуся
gastronom.ru
Ингредиенты (3)
соль
фарш свиной
1 тушка дикого гуся
 
 
 
Рецепт Холодная закуска из фаршированных баклажанов
gastronom.ru
Ингредиенты (10)
уксус – 2 ст. л.
1 стакан очищенных грецких орехов
0,5 стакана куриного бульона
1 острый зеленый перец
чеснок – 6 зубчиков
Показать все (10)
Рецепт Томатный соус с хреном (к горячим и холодным закускам и блюдам)
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
помидоры – 1 кг
300 г свежего хрена
уксус – 1 ч. л.
300 г чеснока
сахар – 1 ч.л.
 
Рецепт Соус из хрена со свеклой (к холодным закускам из рыбы и мяса)
gastronom.ru
Ингредиенты (4)
соль и сахар по вкусу
200 г свеклы
800 г корня хрена
уксус – 1 стакан
 
 
Рецепт Холодная закуска из баклажанов с мятой
gastronom.ru
Ингредиенты (8)
свежая мята – 2-3 веточки
масло оливковое "экстра вирджин" – 100 мл
черный перец молотый – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
баклажаны крупные – 2 шт.
Показать все (8)
Рецепт 
                Холодная закуска из баклажанов
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (7)
большой баклажан 1 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
каперсы 1 ст.л.
цедра половины лимона
Показать все (7)
Рецепт 
                Холодная закуска из баклажанов
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
баклажан 1 шт.
чеснок 2 дольки
зелень петрушки 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль, перец по вкусу
 
Рецепт 
                Холодная закуска из баклажанов
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (7)
большой баклажан 1 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
каперсы 1 ст.л.
цедра половины лимона
Показать все (7)
Рецепт 
                Холодная закуска из баклажанов
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (5)
баклажан 1 шт.
чеснок 2 дольки
зелень петрушки 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль, перец по вкусу
 
Рецепт "Холодная закуска от горячего сердца"
edimdoma.ru
Ингредиенты (8)
Скумбрия холодного копчения
Отварная свекла
Сладкий перец
Гренки из хлеба
Чеснок
Показать все (8)
Рецепт Холодная закуска
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
Свежее сало с прослойками мяса или наоборот
чеснок
соль
приправы(у меня была хмелисунели)
 
 
Рецепт Холодная закуска "Каллы"
edimdoma.ru
Ингредиенты (10)
Плавленный сыр ломтевой "HOHLAND" с грибами 9 шт
Орехи грецкие 50 гр
Сыр твердый любой 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Ананасы консервированные 2 колечка
Показать все (10)
Рецепт Холодная закуска из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком
eda.ru
Ингредиенты (8)
Масло оливковое 1 стакан
Корень фенхеля 1 штука
Лимоны 2 штуки
Филе палтуса 8 штук
Морковь 2 штуки
Показать все (8)
Рецепт Холодная закуска из копченого лосося с творожным сыром
eda.ru
Ингредиенты (12)
Лосось копченый 400 г
Сельдерей 1 штука
Укроп 1 столовая ложка
Сливки 150 мл
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Показать все (12)
Рецепт Форшмак - фирменная одесская холодная закуска
gastronom.ru
Ингредиенты (0)
 
 
 
 
 
 
Рецепт Холодная закуска А-ля форшмак
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
маслины – 1 небольшая банка
лук красный небольшой – 1 шт. среднего размера
огурцы свежие – 2 шт.
сок 1 лимона – 1/2 шт.
перец черный свежемолотый – по вкусу
Показать все (12)
Рецепт Холодная закуска из курицы в ореховом соусе
eda.ru
Ингредиенты (7)
Куриная грудка 2 штуки
Натуральный йогурт 300 г
Кинза (кориандр) 2 пучка
Орехи грецкие 200 г
Чеснок 4 зубчика
Показать все (7)
Рецепт КУЧМАЧИ , как холодная грузинская закуска
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
1. Куриные потроха (желудки, печень, сердце)- по 250г, всего 750г;
2.Орехи грецкие молотые – 2 стл. лж.;
3.Тимьян (обязательно!!!!!)–1/2ч. лж.;
4. Гранат с мягкими косточкам– 2-3 стл. лж.;
5.Чеснок – 1большой зубчик;
Показать все (8)
Рецепт КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ как основное блюдо или как праздничная холодная закуска
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Курица средней упитанности – 1шт
Хлеб белый – треть батона
Молоко – 0,5 л
Оливки б/к – щедрая горсть
Грудинка варенокопченая или ветчина – 150 г
Показать все (14)
Рецепт Холодная закуска "Арлекино"
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
Хлеб для тостов белый - 500 гр.
Хлеб для тостов ржаной - 400 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Рыба красная копченая - 60 гр.
Шпинат вареный - 150 гр.
Показать все (7)
Рецепт Холодная закуска и десерт к Хэллоуину (готовим с детьми)
koolinar.ru
Ингредиенты (28)
Для десерта
400 мл сока (300мл гранатового + 100мл клубничного)
3ч.л. агар-агар
100г сахара
20 личи
Показать все (28)
Рецепт Голубцы из савойской капусты с креветками. Холодная закуска
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Средний кочан савойской капусты
Варено-мороженые очищенные креветки 250-300 гр.
Перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
Чеснок 1 зубчик
Сок 1/4 лимона
Показать все (14)
Рецепт Холодная закуска из курицы
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Филе куриного бедра (без кожи) – 500г
Печень куриная – 500г
Орехи грецкие – 100г
Зелень петрушки – 1 большой пучок (ок. 50г)
Манго консервированные – 1 банка
Показать все (13)
Рецепт Морская фантазия - холодная закуска
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
Тарталетки готовые, крабовые палочки, икра красная, банка "морская капуста с добавлением икры минтая", сливочное масло
 
 
 
 
 
Рецепт Холодная закуска"Птички"
koolinar.ru
Ингредиенты (5)
1 упаковка чипсов (лучше в такой длинной банке "Принглс" ,так они не сломаются.
300г говяжьей печени
100г твёрдого сыра
150г майонеза
маслины и зелень для украшения
 
Рецепт Холодная куриная закуска
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Манка - 1 ст.л
Любимая приправа, у меня - для сала и копченостей
Соль, перец
Показать все (6)
Рецепт Начинка для холодной закуски ,на оливковом масле.
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
Рис круглый или длинный - 1 ст.
Лук репчатый - 2-3 шт.(300гр.)
Кедровые орехи - 25 гр.
Изюм(кишмиш) - 25 гр.
Оливковое масло - 1/2 ст.
Показать все (8)
Рецепт Новогодняя холодная закуска по рецепту Надежды Чепрага - национальное блюдо «Три молдована»
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
перцы овощные разноцветные свежие, т.н. «болгарские»
сыр твёрдый
майонез
помидоры свежие
брынза
Показать все (11)
Рецепт Холодная ЗАКУСКА
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
печень куриная 600г
лимон
вино красное сухое
карри
яйцо 2шт
Показать все (12)
Рецепт Овощная холодная закуска.
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Баклажан-1шт.
Перцы болгрские по половинке красного и жёлтого.
Лук репчатый-1шт.
Морковь-2шт.большая.
Чеснок-3дольки
Показать все (9)
Рецепт Холодная закуска из мяса моллюска рапаны
koolinar.ru
Ингредиенты (4)
мясо моллюска рапаны – 100 г
лимон – 1 штука
лук репчатый свежий – 10 г (по рецепту, я добавил вдвое больше)
специи для рыбы – по вкусу
 
 
Рецепт Холодная закуска из курицы
koolinar.ru
Ингредиенты (6)
Части курицы, не филе
Морковь свежая
Перец горошком 3-4 шт
Лавровый лист 1 шт
Приправа по вашему вкусу
Показать все (6)
Рецепт Закуска овощная с Чоризо//горячая или холодная-хороша!
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
баклажан 1 шт.,
цуккини 1 шт.,
лук красный 2 шт.,
помидоры 4 шт.,
перец красный 1 шт.,
Показать все (15)
Рецепт Холодная закуска из куриной печени и манго
povarenok.ru
Ингредиенты (12)
Печень куриная - 450 г
Яйцо - 4 шт
Манго - 1 шт
Кефир - 200 мл
Соус-маринад - 2 ст. л.
Показать все (12)
Рецепт Холодная закуска из соленой щуки
povarenok.ru
Ингредиенты (5)
Щука - 1,5 кг
Моркoвь - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Масло растительное - 60 мл
Специи
 
Рецепт Творожная закуска "Холодный термояд"
povarenok.ru
Ингредиенты (9)
Творог - 200 г
Лук красный - 1/2 шт
Чеснок - 3-4 зуб.
Перец чили - 1/4 шт
Базилик - 1/2 ч. л.
Показать все (9)
Рецепт Холодная закуска "Пирамидка"
povarenok.ru
Ингредиенты (8)
Багет - 1 шт
Баклажан - 2 шт
Помидор - 3 шт
Огурец - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Показать все (8)
Рецепт Холодная закуска из маринованной куриной грудки
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Грудка куриная - 1-1,2 кг
Масло оливковое - 175 мл
Чеснок - 3 зуб.
Кумин - 1 ч. л.
Помидор - 2 шт
Показать все (7)
Рецепт Холодная закуска с моцареллой
povarenok.ru
Ингредиенты (7)
Салат
Грейпфрут
Апельсин
Банан
Помидор
Показать все (7)
Рецепт Холодная закуска из баклажан
povarenok.ru
Ингредиенты (6)
Баклажан - 2 шт
Соль
Майонез
Петрушка
Чеснoк - 1 зуб.
Показать все (6)